Libros, Reportes Oportunos & Cuadernos Regionales

Farm Labor and Mexico’s Export Produce Industry Agustín Escobar Latapí, Philip Martin, Omar Stabridis

The United States imports fresh fruits and vegetables from Mexico, where reports of poor conditions and abuse of workers on farms that produce tomatoes and berries for US consumers have raised concerns. These reports are bottom up in the sense that they describe the wages and working conditions of particular workers without providing a top-down picture of average conditions for workers employed on export-oriented farms. This study develops a statistically valid picture of the average conditions of workers employed on export-oriented farms.

Farm Worker's in Mexico's Export Agriculture: New Regional Realities Agustín Escobar Latapí / Elisa Alejandra Martínez Rubio / Diana Haidé López López / Michelle Judd de la Luz

During the past twenty years, Mexico has become an agricultural powerhouse providing a wide range of fresh fruits and vegetables to consumers in Mexico, North America and beyond. As the sector has grown, so too have concerns regarding the treatment of the workers who plant and harvest these products. Some Mexicans of working age, with little formal education and limited employment prospects, migrate from southern Mexico to communities in the central and northern parts of Mexico where the agricultural boom has led to labor shortages and thus to employment opportunities. While many earn a respectable living, others are subject to exploitation.

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Reporte Oportuno 1. Mercado laboral en el sector agrícola. Mayo 2023. JORNAMEX / TPT / Fundación Novagob México

El presente reporte ofrece un análisis oportuno de la situación laboral de los trabajadores agrícolas en el país en mayo de 2023, tomando en cuenta datos oficiales de actividad laboral, como el número de afiliados al Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS) y los salarios de cotización, así como estadísticas trimestrales de Ocupación y Empleo del Instituto Nacional de Estadística y Geografía (INEGI).

Report 1. Mexico's Farm Labor Market. May 2023 JORNAMEX / TPT / Fundación Novagob México

This report offers a timely analysis of the farm labor market in Mexico, based on official employment data. It also describes the number of workers registered with the Mexican Social Security Institute (IMSS), and their reported incomes. In addition, it appraises the behavior of the entire agricultural labor market on the basis of quarterly statistics from the National Institute of Statistics and Geography (INEGI). 

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Cuaderno Regional 1 (Español): Cambio agrícola, población y trabajo en el Valle de Zapotlán Agustín Escobar Latapí / Elisa Alejandra Martínez Rubio / Michelle Judd de la Luz

En este texto proponemos que la agroindustria de exportación que en las últimas décadas se ha desarrollado en el Valle de Zapotlán, es el eje que lo articula como una micro-región. Este modelo ha propiciado cambios socioeconómicos que se reflejan en la estructura de la población, la inmigración laboral, la estructura del empleo, el acceso a la seguridad social y los índices de la pobreza.

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Regional Notebook 1 (English): Agricultural change, Population, and Labor in the Zapotlán Valley Agustín Escobar Latapí / Elisa Alejandra Martínez Rubio / Michelle Judd de la Luz

In the Zapotlan Valley, industrial export agriculture is characterized by formal contracts and benefits. This is not only an important change in agricultural labor, but also one for the analysis of the social conditions of the region. 

Cuaderno Regional 2 (Español): El Valle de Culiacán: una fuerza de trabajo segmentada Agustín Escobar Latapí / Elisa Alejandra Martínez Rubio

La economía exportadora de este Valle tiene 100 años, desde que el ferrocarril hizo posible llevar tomates a Estados Unidos. Pero la región ha vivido un nuevo despegue durante las últimas décadas. La suspensión de un conjunto de subsidios en los años 80 y 90 del siglo pasado condujo a una reorganización productiva que, en opinión de expertos, precarizó el empleo. Para compensar la pérdida de apoyos y competir con productores de Estados Unidos, esos expertos afirman que los productores impusieron condiciones más flexibles e inseguras.

En el presente, la inmensa mayoría de los trabajadores proviene de los estados del sur del país. En este sentido, este Valle contrasta con el sur de Jalisco o con Guanajuato, donde predominan los trabajadores nativos, y se acerca más a Baja California, que también tuvo que atraer a miles de trabajadores de los estados del sur de México.

Este estudio encuentra que la fuerza laboral se divide en dos segmentos: el primero trabaja para grandes empresas, gana salarios que equivalen al doble del salario mínimo de 2020, y tiene derecho a múltiples prestaciones de ley, o a guarderías de las empresas. El segundo, gana 12% menos, aun trabajando diario, y los patrones evitan todo tipo de sobrecostos y prestaciones, además de prescindir de su trabajo fácilmente.

Regional Notebook 2 (English): The Culiacán Valley: A Divided Workforce Agustín Escobar Latapí / Elisa Alejandra Martínez Rubio

The Culiacán Valley’s farm export economy is 100 years old, though it has boomed in recent years.

Suspension of traditional subsidies to growers in the late 1980s and early 1990s led to a reorganization of production that affected workers. Specialists claim that growers imposed employment and working conditions that were much more flexible and insecure in order to compete with U.S. growers.

Today, the majority of farm workers in the valley come from poorer states in Western and Southern Mexico. In other states where agricultural exports are significant, over half the workers come from the same state. 

Cuaderno Regional 3 (Español): Crecimiento agrícola y condiciones de trabajo en el Valle de San Quintín Agustín Escobar Latapí / Elisa Alejandra Martínez Rubio / Diana Haidé López López

Este estudio regional proporciona una evaluación de las condiciones de vida de los trabajadores agrícolas en Baja California, México, como resultado del análisis de bases de datos oficiales, de nuestra propia encuesta de trabajadores y del trabajo de campo realizado en el área de estudio. El estudio se centra en San Quintín, área que forma parte de la “Región Costa” de Baja California. Este estudio regional da cuenta de las condiciones actuales como resultado de los procesos sociales de cambio regional que se han presentado desde hace cinco décadas, los cuales han sido desencadenados, entre diversos factores, por la construcción de la carretera transpeninsular y el desarrollo de una economía centrada en la agricultura de exportación. 

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Regional Notebook 3 (English): Industrial Agriculture and Working and Living Conditions in San Quintín, Baja California, Mexico  Agustín Escobar Latapí / Elisa Alejandra Martínez Rubio / Diana Haidé López López

This regional study provides an assessment of living and working conditions for farm workers in Baja California, Mexico, resulting from official database analyses, our own worker survey and direct fieldwork. The study focuses on San Quintín, recently known as the “Coastal Region” of Baja California. The regional study explains current conditions as an outcome of social processes taking place over five decades of regional change triggered, among other factors, by the completion of the Transpeninsular Highway and the development of an agricultural export economy.

Cuaderno Regional 4 (Español): Condiciones de trabajo y vida en la agricultura de exportación del Bajío guanajuatense, 2020 - 2022. Agustín Escobar Latapí / Elisa Alejandra Martínez Rubio / Diana Haidé López López / Michelle Judd de la Luz

Aquí se presenta el cuarto estudio regional, que corresponde al Bajío guanajuatense, realizado en 2022.Guanajuato es el 7o productor agropecuario mexicano, y el 4o en exportaciones agropecuarias. Su producción ha crecido espectacularmente a precios constantes, de 22,000 millones de pesos en 2010 a 33,000 en 2020, o 50%. Es el 5o estado según el número de trabajadores agrícolas asalariados, con 116,200. Sus condiciones laborales son las siguientes:

• Según el censo de población y vivienda del INEGI de 2020, los salarios agrícolas en Guanajuato ocupan el 12o lugar en México, después de Baja California, Sonora, Jalisco, Baja California Sur, Colima, Chihuahua, Nayarit, Michoacán, Nuevo León, Sinaloa y Coahuila. Su nivel en 2020 era de $4,996 pesos mensuales en promedio.

Regional Notebook 4 (English): Working and Living Conditions in Mexico's Export Agriculture Guanajuatos Bajío, 2020 - 2022. Agustín Escobar Latapí / Elisa Alejandra Martínez Rubio / Diana Haidé López López / Michelle Judd de la Luz

Here we present the fourth regional study carried out in 2022, carried out in Guanajuato’s Bajío, one of Mexico’s most productive agricultural regions since the XVI Century. Guanajuato ranks as Mexico’s 7th state in terms of agricultural production, and 4th for agricultural exports. Its production has grown spectacularly, from 22,000 million pesos (at constant prices) in 2010 to 33,000 in 2020, or 50%. It ranks as the 5th state for number of salaried farm workers, with 116,200. Its labor conditions are as follows:

• According to the 2020 INEGI population and housing census, agricultural salaries in Guanajuato rank 12th in Mexico, after the states of Baja California, Sonora, Jalisco, Baja California Sur, Colima, Chihuahua, Nayarit, Michoacán, Nuevo León, Sinaloa, and Coahuila. Its average monthly salary in 2020 was $4,996 pesos.

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